汉家刘氏茶

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茶识文化

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  • 茶文化发展及制作工艺演变过程,一定要看!

    历史背景、茶叶的普及程度、制茶工艺,饮茶方式,综合看中国茶叶发展史。】从古时的生煮羹饮,到现在的六大茶类,茶经历了几大发展阶段。而每一次制茶技术的改革又是由问题推动的。人们的饮茶习惯、使用的茶器也与当时茶的形态有关。当然,这一切都与时代背景
    发布时间:2019-12-26   点击次数:3

  • 10个茶友必须掌握的重要茶文化知识

    中国茶文化博大精深,一些基础的,重要的茶文化知识,作为茶友必须掌握,下面这10个重要的茶文化知识需要知道。1.茶字是如何发展来的?人类最初发现利用茶时一定会给它起个名字,比如神农发现茶树上的叶子吃了解毒,他把这种树叫“荼”。在唐朝以前表示
    发布时间:2019-12-26   点击次数:2

  • 茶道与生活结合,让茶道引领我们的内心!

    如果我们只关心自我表现,或者只追求漂亮的茶具和茶席表面上的美感,却疏于涵养待人接物的温柔心、体贴心,就还没有把握住茶道的精神。茶道,是一种以茶为载体的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,
    发布时间:2019-12-04   点击次数:32

  • 中国茶道四大流派——雅士茶道

    古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国茶道。中国古代的“士”和茶有不解之缘,可以
    发布时间:2019-12-04   点击次数:18

  • 不知汉家刘氏黑茯茶?那你就寡闻了哟!

    在很多人哀叹“今年经济不景气,生意难做”时,湖北汉家刘氏黑茯茶却逆势而行:入秋以来,两场交易会引爆了人们疯抢它。黑茯茶,是湖北汉家刘氏茶业公司生产的一种带有益生菌金花的砖茶。它吸取湖北老青砖、安化黑茶、云南普洱茶好的制作经验,采用嫩芽嫩叶材
    发布时间:2019-11-23   点击次数:42

  • 黑茶十八问,看完你就是半个黑茶专家

    茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。茶是饮品、是保健品
    发布时间:2019-11-23   点击次数:1

  • 白岩松说茶是一种“宗教”:爱喝茶的人,最值得深交

    作者:洞见Neo茶能洗胃,更能净心。爱喝茶的人,最值得深交来自洞见00:0014:08♬点上方绿标可收听洞见主播常浩朗读音频唐朝陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”可见茶是中国人几千年来的饮品,一部《茶经》蕴涵了深厚的华夏传统文
    发布时间:2019-10-08   点击次数:25

  • 茶因不惜而凉,人因不惜而散

    感情中,最遗憾的事,不是与另一个人分道扬镳,也不是与相爱的人恶语相向,而是当你失去一个人的时候,才意识到他曾经对你有多好。曾几何时,他会因为你的一颦一笑而满心欢喜,也会因为你的一次皱眉而牵肠挂肚。对他而言,世上没有什么东西,比你的笑容更加美
    发布时间:2019-10-08   点击次数:23

  • 喝好茶?先从物质、圈子、茶识、文化 、精神开始

    过去数年,执于茶,为茶忙、为茶累,为茶欢喜、为茶悲忧,为茶奔波起跌。饮茶,忘了一切,以为这才是生活的第一要务;甚至有茶在手,以为这就是一切。为饮一杯茶,常常是穿城越市,不辞辛劳,甚至乎不惜一切,就只为看一个茶,饮一杯茶、见一茶人。2011年
    发布时间:2019-09-24   点击次数:22

  • 中国茶室文化

    现在茶楼茶馆到处都是,喝茶也成了一种时尚的消费。以前喝茶的都是中年人到老年人,现在茶文化渗入到年轻人的群体当中。我想这种现象是一种本质的回归,本来我们国家就是茶的国度。不过有些人是喝茶有些人是品茶,当然喝茶与品茶都不重要,重要的是自己喝茶的
    发布时间:2019-09-24   点击次数:18

  • 中国茶文化知识|这辈子,我想像茶一样活着

    喜欢三毛写的一段话,如果有来生,要做一棵树,站成永恒,没有悲欢的姿势。一半在土里安详,一半在风里飞扬,一半洒落阴凉,一半沐浴阳光。非常沉默,非常骄傲,从不依靠,从不寻找。如果来生要做一棵树,这辈子就像一杯茶一样活着吧。以一杯茶的姿态去生活,
    发布时间:2019-09-02   点击次数:18

  • 话说老北京之茶食,茶文化的一部分

    茶食一般是指喝茶时佐茶的小吃。无论茶馆、茶座均备有茶食。北京的茶食品类繁多,味美可口,是茶文化的重要组成部分。当年的北京,有几种茶馆所备的茶食就极有特色。比如红炉馆,专做满汉饽饽,唯较饽饽铺做的稍小,价也稍廉。也能做大八件、小八件、大饽饽、
    发布时间:2019-09-02   点击次数:17

  • 茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片
    发布时间:2019-07-23   点击次数:26

  • 中国六大茶,你都知道吗?

    中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上
    发布时间:2019-07-23   点击次数:33

  • 消费者识品类不知品牌 中国茶产业发展亟待“品牌”破局

    此时,明前茶正陆续上市,茶产业迎来了今年的第一个热销季。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……这些消费者随口就能叫出来的名茶如今已经在茶叶连锁店、茶叶经销商铺、商超以及各大电商平台纷纷上架。然而,在走访一些终端销售市场时,记者发现:更多的消费者
    发布时间:2019-07-03   点击次数:38

  • 茶的历史及知识

    从发现利用茶叶发展至现今丰富多彩的茶类,经历了二、三千年的历史演变,这一演变过程大体是:  采食鲜叶→生煮羹饮→晒干磨碎→蒸青造团饼→龙团凤饼→蒸青散叶茶(绿茶)→炒青绿茶→白茶、黄茶、花茶→黑茶、红茶、乌龙茶→现代再加工茶。&
    发布时间:2019-07-03   点击次数:15

  • 茶文化知识之茶道概念

    茶道,无非就是饮茶修道。中国茶道是饮茶之道和饮茶修道的统一,饮茶之道和饮茶修道两者相辅相成,我们寻求其结果在于道,证道,得道。最后为道法自然,一切现成,饮茶即道,饮即道是茶道的最高境界,是每一个茶人的终极追求。什么是饮茶之道:饮茶之道即饮茶
    发布时间:2019-06-21   点击次数:19

  • 中国茶文化知识

    茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累,有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富
    发布时间:2019-06-21   点击次数:19

  • 茶文化 概念

    茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的
    发布时间:2019-06-03   点击次数:5

  • 茶文化 起源

    中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。相传神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而
    发布时间:2019-06-03   点击次数:6

  • 茯茶既不属于热性也不属于凉性?

    茯茶在泾阳诞生有上千年的历史,经过不断的发展,茯茶真正的进入了老百姓日常生活,成为饭后之余的必须品,那么茯茶世家小编今天给大家分析一下关于茯茶是热性还是良性?茯茶世家自然发花茯茶金花展示茯茶世家大叶种茶叶原料茯茶经过两次前后发酵,制作工艺复
    发布时间:2019-05-14   点击次数:20

  • 如何判断不同年代的茯砖茶

    茯砖茶里长“金花”,是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺,即为茶砖创造一个相对比较长且适合“金花”生长的环境。“金花”是安化黑茶中茯砖茶的标志性特征。  对于如何判断不同年代的茯砖茶,有以下方法:  A.外包装:不同年份的外包装
    发布时间:2019-05-14   点击次数:42

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