汉家刘氏茶

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茶如人生,人生如茶

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茶如人生,人生如茶

发布日期:2018-12-18 作者:来源于网络 点击:

酒是用来喝的,茶是适宜品的。最讲究的要数《红楼梦》中妙玉品茶:收梅花上的雪,用花瓮装了,地下埋藏五年,夏天启开煮沸烧茶,斟于绿玉斗中,轻尝慢品。可如今生活节奏太快,有谁能气定神闲地一坐半晌儿,让感觉在茶里回味悠长?

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愁时一杯酒,累了一壶茶。不管是烈酒,还是甜酒,都像一只感性的手,不经意间打开紧扣的心扉,掀起沉埋的往事,陈伤旧痛涌上心头,于是三五成群或独自一人举杯畅饮,“借酒浇愁愁更愁”,索性一醉方休,短暂的迷醉,沉沦,清醒后是更深的悔痛和虚空。还是喝茶吧。

与酒相比,茶更像知己,就那么不动不静、不声不响地凝望着你,眼里全是波澜不惊的了然与彻悟。茶是温暖却又感性的,不会让你热血沸腾,不会让你沉醉迷乱,即使凉了,也是清醒的回味。茶总是通达冷静地安抚着你,提醒着你――茶。总是懂你的。

酒店、吧台,总是充斥着烟熏火燎的酒肉气息,嘈杂纷乱,暗藏着争斗与杀机,滋生着迷醉与狂乱。只有茶馆能带给心灵一片清幽,丝竹铮琮。清茶溢香。会雅友,论诗画,在茶香袅袅中徐徐道来,而谈生意、做交易都是在几杯酒下肚才能开口的……而且,只要你愿意,随处皆茶室。

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闲暇时冲一杯茶,想起来喝上半杯,让那些涩、香、醇的感觉在舌间滞留、交错,然后升腾入胸成为一种豁然开朗的境界。端茶走到窗前,远山连绵,楼台错列,淡淡阳光闲适地照耀着窗台上一抹残红,杯里旋转的金黄液体,愈见透明清冽。一道茶涩如黄连,二道茶回味犹甜,三道茶淡若清风,三杯茶入口,一切如风,有什么不能了然于胸,有什么不能物我两忘?一颗心也透明了。

茶如人生,人生如茶。

我喜欢在透明的玻璃杯里泡茶,虽味稍逊,却极具美感。看绿褐色的茶叶放进杯里,热水冲进去,茶的嫩叶在水中舒展成黄绿色。我想象那些茶乡的女子,怎样在清晨的薄雾中,翘起尖尖的手指,将它们从枝头摘下,鲜嫩滴水的茶叶被放进筐里,经过杀青、晾晒、蒸炒……最后落入杯或壶中,再经热水的冲泡。释放出阳光、泥土、雨露等天地所赐的芳香。

如果说铁观音是茶中武士,那么各色花茶便是茶中佳人了。茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶……冲上一杯,小小的花球在水中升腾游泳,羞涩地舒展花瓣。绽放美丽。时光是那样的漫长,充满期待。等它们吸足了水分,变得饱满,娇艳欲滴,一杯茶叶香气馥郁了。一朵玫瑰,也许会被插进高贵的花瓶,也许被别上少女乌黑的发间,可它偏偏成了将被滤尽颜色与芳香的茶……想想我们又何尝不是?被命运之手从生命的枝头摘下,然后冲进生活的器皿。茶在水中,人在世上,既然不能选择生命,就让生命尽情舒展,释放香泽吧。

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茶总是让人在打点往事后,轻装上阵的。忘了的,都是些生命之外的人:失去的,都是些无法珍惜的事:刻骨铭心的,那是生命中无法消逝的年轮:环绕身边的,是“花来衫中,影落池里”的自然,正如你此刻看这篇闲话。如果你手边恰巧也有一杯茶,那么,快端起来吧――人生苦短,你仅一杯茶。


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关键词:黑茯茶,金花菌,汉家刘氏茶

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